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Batata a céu aberto

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O openwork é uma variedade jovem que foi substituída por algumas variedades européias de batatas. Ele está rapidamente ganhando popularidade entre os jardineiros, pois tem uma aparência atraente e excelente sabor. E o resultado das obras pode ser estimado já em julho.

História da origem

A batata Azhur trouxe criadores russos. O criador desta variedade é Zedek agrofirm. Em 2017, uma nova variedade foi adicionada ao registro estadual da Federação Russa. Os jardineiros começaram a propagá-lo e implementá-lo ativamente.

O openwork é recomendado para o cultivo na região central da Rússia. Isso inclui Moscou, Ivanovo, Vladimir, Ryazan, Kaluga, Bryansk e outras áreas. Nas partes do sul do país, a colheita da batata pode ser obtida duas vezes por estação.

Descrição

Openwork - médio-precoce, variedade de mesa, que traz uma boa colheita. Do momento da emergência de brotos à maturidade cheia de batatas, 75-85 dias passam. Mas você pode desenterrá-lo 20-25 dias antes.

A planta forma um arbusto amplo e vigoroso que pode atingir até 45 a 55 cm de altura. Nele folhas grandes da cor verde-escura crescem desigualmente. Eles têm uma estrutura enrugada e uma borda levemente ondulada. No topo do mato estão as inflorescências de grandes flores roxas.

Tubérculos de Azhura são de tamanho médio e formato oval. A pele densa pinta-se na cor rosa-viva. A superfície da batata é suave, os olhos são pequenos e rasos. A polpa contém uma grande quantidade de caroteno, por isso tem uma cor de palha. O sabor é saturado, com um aroma pronunciado.

O peso do tubérculo está na faixa de 100-120 gramas. Um arbusto pode levar de 8 a 15 safras de raiz. De um hectare, os jardineiros recebem em média 45 a 50 toneladas de colheita. Batatas pequenas são raras, quase todas as batatas são do mesmo tamanho.

Batatas desta variedade são caracterizadas por um alto teor de amido (cerca de 14-16%), portanto, é amplamente utilizado na culinária. Ideal para fritar, cozinhar saladas e sopas.

Atenção! Depois de cozinhar, a carne não escurece.

Vantagens e desvantagens

Batatas dessa variedade são muito jovens, mas promissoras. O openwork é caracterizado por várias vantagens:

  • Amadurecimento precoce. As batatas são comidas para comer no final de junho - a primeira quinzena de julho.
  • Excelente apresentação e bom gosto. Adequado para venda.
  • Alto rendimento.
  • A base de culturas de raízes é de 95%. Ao criar condições favoráveis, as batatas desta variedade podem ser armazenadas por muito tempo sem desperdícios.
  • Tolera bem a seca e não requer rega frequente.
  • Despretensioso com a composição do solo.
  • Não afetado pelo câncer de batata e sarna, tem resistência moderada à requeima.

As desvantagens da batata Azhur são a sua susceptibilidade ao nematoide dourado. Desembarques são frequentemente atacados por besouros do Colorado, wireworms e traças. Para a prevenção de doenças, recomenda-se tratar os arbustos com preparações especiais. Os tubérculos jovens estão sujeitos a danos mecânicos, pois têm uma pele fina e delicada.

Aterragem

Variedades de batata Azhur plantadas em abril-maio, quando a terra se aquece a +12 graus. Com aterrissagem não é desejável atrasar. Temperaturas altas ou baixas do ar têm um efeito negativo na germinação dos tubérculos. Batatas são plantadas em uma área plana e bem iluminada. Os melhores precursores de culturas são as culturas de inverno e leguminosas. Plantando batatas variedades de Openwork não deve estar perto de tomates e maçãs.

No outono, húmus ou turfa são aplicados à parcela à taxa de 1 balde por 1 m2. Também adicionou fertilizantes minerais: superfosfato, sulfato de potássio e cinzas de madeira. Após a fertilização, o solo é descontaminado, desenterrado e removido as ervas daninhas. Os nódulos não precisam quebrar. Na primavera, o solo é solto e inclinado. O procedimento facilita o acesso de água e ar às raízes da planta.

Atenção! Para o fertilizante não pode usar adubo fresco. Caso contrário, os tubérculos serão aguados e sem gosto.

15 dias antes do plantio, as batatas Azhur começam a germinar. Tubérculos são resolvidos, rejeitados os doentes e danificados. Em seguida, eles são limpos e lavados, pois as bactérias podem permanecer no solo. A semente selecionada é desinfetada em uma solução de ácido bórico (1 colher de sopa de pó por balde de água). Para ativar os processos de crescimento, os tubérculos são pulverizados com uma solução de permanganato de potássio (2 g por 10 litros de água) ou infusão de cinzas (2 xícaras por 4 litros de água). As batatas são secas e limpas em local bem iluminado. A temperatura do ar na sala deve ser de +12 a +16 graus.

Os tubérculos Azhura são plantados nos orifícios ou ranhuras a uma profundidade de 5-10 cm, o intervalo entre os arbustos deve ser de cerca de 25 cm e entre as linhas - 55-60 cm Se os fertilizantes não forem aplicados durante a escavação do Outono, devem ser colocados separadamente em cada poço. Esta variedade de batata gosta de suplementos de potássio.

Cuidado

A batata Azhur é despretensiosa, por isso é suficiente para lhe dar um mínimo de cuidado. Inclui a matança, rega, afrouxamento e remoção de ervas daninhas.

Rega e afrouxamento

Apesar do fato de que esta variedade tolera a falta de umidade, regar em um verão seco e quente só se beneficiará. A irrigação é realizada no período em que o sol apresenta a menor atividade no início da manhã ou no final da tarde. Em média 1 m2 Demora cerca de 45-50 litros de água. Normalmente, a cultura é irrigada uma vez a cada 10-14 dias e durante as secas a cada 4-5 dias. Com bastante precipitação pode ser limitada a três irrigações por temporada.

Alguns dias após a irrigação, o solo precisa ser solto, caso contrário, uma crosta se forma na superfície da terra. Além disso, os jardineiros recomendam o mulching entre as linhas. O procedimento ajudará a reter a umidade e evitar o surgimento de ervas daninhas.

Hilling

A variedade de batatas Azhur requer pelo menos dois hilings com um intervalo de 21 dias. Em alguns casos, o número de procedimentos pode aumentar até quatro vezes. Trabalho realizado em tempo nublado, enquanto a terra deve estar molhada.

Os arbustos começam a se acumular quando crescem para 8 a 12 cm, e a re-hilling é realizada quando os brotos atingem 25 cm de altura. Mas antes de plantar, a planta é limpa de ervas daninhas.

É importante! Durante o florescimento das batatas, a matança deve ser realizada com cuidado, pois os tubérculos são formados durante esse período. Qualquer ação descuidada pode danificá-los.

Top vestir

Variedade Azhur se relaciona positivamente com fertilizantes. Para conseguir o efeito desejado, as batatas precisam ser alimentadas em cada estágio de sua maturação. Após o surgimento de mudas no solo contribuem com matéria orgânica. O esterco ou excrementos de pássaros são diluídos em água na proporção de 1:15 e insistem por dois dias.

Antes do florescimento, as batatas são fertilizadas com uma solução de 1 colher de sopa. l sulfato de potássio, 3 colheres de sopa. l cinzas de madeira e 10 litros de água. Alguns jardineiros preferem pulverizar os arbustos com uma solução de ureia (300 g por 10 litros de água).

Durante o período de floração, suplementos minerais e orgânicos podem ser aplicados ao solo. Você pode aplicar esta composição: duas colheres de sopa de superfosfato, um balde de água e um verbasco.

Doenças e pragas

Variedade openwork resistente ao câncer de batata e sarna. Mas pode se surpreender com o nematódeo dourado e a requeima tardia.

A foto mostra uma batata atingida por um nematoide dourado.

Considere na tabela as doenças mais comuns da batata Openwork:

A doença

Sinais de

Medidas de controle

Nematoide Dourado

Os arbustos ficam amarelos e ficam para trás em desenvolvimento. A folhagem seca e torce. Muitas raízes adventícias são formadas. Os tubérculos são pequenos.

A planta infectada é desenterrada junto com um torrão de terra e destruída. Plantar batatas alternadas com centeio, feijão, malmequer e calêndula. Em caso de danos graves, são usadas preparações químicas - tionona.

Ferrugem tardia

O aparecimento de manchas marrons nas folhas e caules. Em alta umidade, formas de flor branca. Manchas onduladas são encontradas nas batatas Azhur.

Dos produtos químicos utilizados Quadris, Ridomil Gold ou Bordeaux mistura. Do biológico - Trichodermin ou Fitosporin. A planta é pulverizada de acordo com as instruções.

Alternaria

Nas folhas e caules secos, manchas marrons aparecem. Tubérculos são cobertos com grandes manchas recuadas.

Antes do plantio, os tubérculos são pulverizados com Integral ou Baktofid. Durante o período vegetativo, são utilizados os seguintes medicamentos: Lucro, Abiga-Pik, Thanos, Novozri e Metamil.

Das pragas, os arbustos da batata Azhur geralmente afetam os besouros do Colorado, o wireworm, o urso comum e a toupeira. As drogas mais eficazes contra eles são Aktara, Prestige, Corado e Regent.

Colheita

As primeiras batatas são comidas para comer no final de junho - a primeira quinzena de julho. Durante esse período, os arbustos florescem e a folhagem desaparece. Uma colheita madura é colhida em agosto. Batatas amadurecem completamente quando os topos desaparecem. Quando a colheita do mato entrar suavemente com um tridente e puxe-o pelos topos.

Antes do armazenamento, os tubérculos são classificados, podres e doentes são jogados fora. Em seguida, as batatas são limpas no porão ou em um fosso especial revestido com tábuas. A temperatura do ar deve ser de +2 a +4. Se for mais alto, os tubérculos irão brotar. Variedades de batata Azhur pode ser armazenado por um longo tempo.

Conclusão

O Openwork é uma variedade de batata jovem que é leve e despretensiosa no cultivo. Dá uma boa colheita em qualquer solo. Perfeito para jardineiros privados e para produção em massa. Os tubérculos têm uma aparência atraente, e o sabor e o aroma das batatas não deixam ninguém indiferente.

Comentários de Grau

Alexey, 43 anos de idade, Ryazan, plantou 10 tubérculos de Azhur em seu terreno. Estou muito feliz No início de agosto, ele colheu a colheita, 20 culturas de raízes pesando de 160 a 200 gramas foram liberadas de cada arbusto. A casca é rosa, a carne é amarela, o sabor é excelente. De acordo com meus cálculos, cerca de 80-100 toneladas de colheita podem ser colhidas por hectare Marina, 30 anos, Ivanovo No ano passado ela plantou Openwork. Eu comprei 10 tubérculos do tamanho de uma noz. A colheita foi muito boa, cerca de 4 baldes de batatas grandes foram coletados. Contém uma grande porcentagem de amido. Quando cozinhar ferve macio. Meus filhos dizem que essa batata é para os preguiçosos, pois as batatas são cozidas imediatamente. O grau ama a terra friável e vários enfeites superiores.

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