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Batata Mozart

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Variedades de batatas holandesas Mozart pertence a variedades de mesa. Excelente comprovada quando cultivada nas regiões Noroeste, Norte do Cáucaso, Central Black Earth, Central e Volga-Vyatka da Rússia, Ucrânia e Bielorrússia.

Descrição

Os arbustos de Mozart crescem em várias alturas (de médio a alto) e são formados por hastes verticais ou semi-eretas. Flores avermelhadas com um tom violeta parecem muito grandes. As folhas geralmente têm tamanho médio.

O termo de maturação das culturas de raízes é de 80-110 dias. Em um arbusto, 12-15 batatas pesando 100-145 g são formadas, a casca da fruta de Mozart é vermelha e a carne é amarela (como na foto). De acordo com os moradores de verão, as batatas não ferver bem, têm um sabor agradável e são adequadas para a preparação de vários pratos. Amido nas raízes de batata Mozart está na faixa de 14-17%. Esta variedade é bem conservada por muito tempo (92% de armazenamento).

Vantagens e desvantagens

Variedades de batatas Mozart é popular entre os residentes de verão e agricultores, graças a práticas agrícolas simples e muitas outras vantagens:

  • excelente sabor;
  • formação de tubérculos médios;
  • excelente qualidade do produto;
  • resistência à seca e ao calor;
  • tubérculos toleram o transporte a longo prazo devido à alta resistência a danos;
  • insensível ao câncer de batata, sarna e nematoide dourado.

A falta de variedade Mozart - baixa resistência à requeima.

Aterragem

Quando o clima quente se instala, você pode começar a plantar batatas Mozart. Para coletar um alto rendimento, realize várias atividades:

  • Uma parcela preparada para camas de batata foi preparada no outono. Ervas daninhas removidas com cuidado, os restos de colheitas vegetais. Uma fina camada de composto é coberta com solo e irrigada com preparações EM (Baikal-EM-1, Radiance, Renaissance), que melhoram a estrutura do solo, curam o solo, destrói as bactérias, aumenta a nutrição mineral das plantas e a qualidade dos frutos de Mozart. Depois disso, o solo é solto. Esse composto "espanando" o solo por cerca de duas semanas acelera o amadurecimento da cultura.
  • Para o plantio, os tubérculos são cuidadosamente selecionados: apenas os grandes, inteiros e saudáveis ​​são selecionados. A fim de acelerar a germinação das batatas, as sementes são colocadas em um local quente e iluminado até que surjam brotos poderosos. Evite brotar brotos longos, senão eles simplesmente se quebram quando plantados. Material de plantação As batatas Mozart são pulverizadas com desinfetantes (fungicida Prestige) e estimulantes de crescimento (Poteytin, Epin, Bioglobin).

Se uma pequena área é plantada, os poços podem ser feitos com uma pá. O padrão de plantio comum é 70-80 cm entre as linhas, 30-35 cm entre os furos, e para acelerar ao máximo a germinação do material de semeadura da variedade Mozart, cinzas de madeira são colocadas em cada poço, misturadas com húmus.

Cuidado

Apenas os cuidados adequados e oportunos para plantar batatas serão a chave para uma colheita boa e de alta qualidade.

A terra ao redor dos arbustos de batata deve ser sempre macia para que o ar possa atingir as raízes. A primeira vez que as camas são soltas em 5-6 dias após o plantio dos tubérculos de batata Mozart. E repita o processo conforme necessário - assim que uma crosta seca se formar na superfície do solo.

A frequência de irrigação é determinada pelas características climáticas da região. Se o clima frio e chuvoso for estabelecido, não há necessidade de umedecer mais o solo. No tempo seco, a leve murcha dos topos é um sinal de falta de umidade. A fim de saturar o solo com alta qualidade e fornecer água para o plantio de variedades de Mozart, recomenda-se derramar cerca de 45-50 litros de água por metro quadrado de área de terra.

Dica! Para obter água para as raízes, recomenda-se fazer sulcos especiais ao longo das linhas.

Em regiões com verões quentes e secos, faz sentido organizar um sistema de irrigação por gotejamento de batatas.

Fazendo melhor as plantas de irrigação pela manhã.

Hilling and feeding

A seleção e plantio de material de sementes são etapas importantes no cultivo de variedades de batata Mozart. Mas, para obter um alto rendimento, você precisa prestar atenção aos leitos durante toda a temporada.

Recursos de Hilling

Jardineiros experientes recomendam dobrar as camas de batata Mozart durante a temporada. A primeira vez que os arbustos são tratados quando as hastes crescem a uma altura de cerca de 20 cm Repita este procedimento quando os topos das batatas atingirem uma altura de 35-40 cm.

Se necessário, a matança é feita com mais frequência. Afinal, esse evento afeta significativamente o rendimento da variedade Mozart. Graças à matança, a terra é solta e as raízes recebem ar. As cristas terrestres permitem que você inicie tubérculos adicionais. Afrouxar o solo evita que ele seque rapidamente e as ervas daninhas sejam removidas ao mesmo tempo.

Dica! Arbustos de batata que Mozart é desejável para cozinhar em clima frio e sem vento depois da chuva.

Se você tem uma temperatura alta, é melhor alocar o tempo da manhã para o procedimento e pré-umedecer os canteiros de batata.

Como aplicar fertilizante

A variedade de batatas Mozart pertence ao meio da tarde, por isso é especialmente necessitada de alimentação durante o período de crescimento de massa verde e amarração de tubérculos. A maneira mais eficaz de aplicar um método local de fertilizante. Assim, os nutrientes vão diretamente para o sistema radicular.

Para não ser confundido com a aplicação de fertilizantes e obter um bom resultado frutífero, recomenda-se alimentar as batatas Mozart três vezes por estação:

  • Durante a estação ativa, uma mistura de húmus (15 xícaras) e uréia (10 colheres de chá) é usada. Esta composição é suficiente para processar uma linha de batata de dez metros.
  • Para estimular a formação de gemas e variedades de flores Mozart usou uma composição combinada: 30 colheres de sopa. l de cinza de madeira misturada com 10 horas l de sulfato de potássio. A dose é calculada em uma cama de 10 m de comprimento.
  • Para formar tubérculos mais ativamente, uma solução de fertilizantes minerais é usada: dilua 2 colheres de sopa de água em 10 litros de água. l de superfosfato e sulfato de potássio e 1 colher de sopa. l nitrofoski. Meio litro de fertilizante é derramado sob cada arbusto.

Não é recomendado o uso de matéria orgânica durante o florescimento das variedades de batata Mozart, pois isso causa o aumento do crescimento de ervas daninhas.

Doenças e pragas

O desenvolvimento da doença em batatas Mozart é causada por fungos e bactérias. Os mais comuns são:

Sinais de doença

Métodos de tratamento

A requeima afeta as folhas da variedade Mozart. Aparece após arbustos floridos

Condições favoráveis ​​são dias frios chuvosos. Os primeiros sintomas são manchas marrons escuras nas folhas inferiores. Gradualmente apodrece todo o mato

A principal maneira de lutar - medidas preventivas. As regras de rotação de culturas são observadas, os tomates não são plantados próximos uns dos outros. Pulverização de arbustos de batata Mozart com produtos químicos - uma solução de uma mistura de sulfato de cobre e mistura Bordeaux - é eficaz.

Perna preta - uma doença bacteriana

A parte inferior do caule é pintada de preto. Condições favoráveis ​​- clima frio e úmido. Topos e tubérculos podres

Os arbustos doentes são removidos com raízes. Prevenção: as sementes antes do plantio se aquecem e germinam. Os tubérculos da variedade Mozart também são secos antes do armazenamento.

O besouro da batata do Colorado corrói a massa foliar dos arbustos. O principal dano é causado pelas larvas

Insetos adultos hibernam no solo e aparecem quando o ar se aquece para + 12-18˚С

Insetos são colhidos à mão. Também usado pulverizando camas de batata com preparações químicas: Tsimbush, Dilor, Volaton

Colheita

Aproximadamente 15-20 dias após a floração, recomenda-se inclinar as hastes a uma altura de 10-15 cm do chão. Para não parar a fotossíntese e a planta não murchar, os pés de batata de Mozart não se quebram completamente. Esta técnica pode aumentar significativamente o rendimento das batatas. Uma vez que as substâncias vegetais não serão totalmente fornecidas para o topo do mato, mas “voltam” às raízes. Mas este método só pode ser aplicado a plantas saudáveis.

Assim que as folhas inferiores dos topos ficarem amarelas, você poderá cortá-las. Após 7-10 dias começam a cavar batatas. A colheita não é removida imediatamente para armazenamento. Em clima seco, os tubérculos são deixados no campo para secagem. Se o tempo estiver úmido ou chuvoso, então as batatas Mozart são melhor colocadas sob o abrigo. A colheita é necessariamente classificada. Tubérculos selecionados separadamente para futuro plantio. Não deixe batatas danificadas, lentas ou doentes para o inverno.

Para o armazenamento da colheita, coloque recipientes de madeira ventilados. Gavetas são instaladas em um quarto frio, seco e escuro.

Comentários

Sergei Pimenov, Nizhny Novgorod Eu tenho plantado Mozart por várias temporadas. Eu gosto do sabor e da aparência das batatas. Excelente e longo armazenado. Atrai essa ferrugem não danifica os tubérculos de batata Mozart.

Svetlana Novikova, Belgorod, eu mesmo a elevo e distribuo aos meus amigos para um pouso. Os tubérculos bonitos não são danificados durante o transporte e são bem mantidos durante todo o inverno. Variedades de batata Mozart tem um sabor agradável e é adequado para os primeiros pratos, acompanhamentos e saladas.

Assista ao vídeo: Coxinha de batata com recheio de frango Receita Facil (Julho 2020).

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